Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Tízórai befőttesüvegben

Becsengettek! Mutatjuk is Gökler Kriszti első szuper ötletét a tanévkezdésre.
2019. September 2.

Sokaknak fejtörést okoznak a kisétkezések – mint a tízórai és az uzsonna –, pedig néhány alapanyagból is készíthetünk egyszerű, egészséges és finom ételeket akár több napra előre. 

Hozzávalók

1-1 adaghoz
  • Chiapuding:
  • 3 dkg chiamag
  • 2 dl növényi tej
  • 1 evőkanál vaníliaaroma
  • 1 evőkanál eritrit
  • 1 dl krémes natúr joghurt
  • friss gyümölcsök
  • magvak (kesudió, mandula, mogyoró)
  • Humusz:
  • 10 dkg csicseriborsó (főtt vagy konzerv)
  • ½ dl csicseriborsókonzerv-lé
  • 1 mokkáskanál tahini
  • ½ gerezd fokhagyma
  • himalája só
  • őrölt bors
  • őrölt római kömény
  • sárgarépa
  • kígyóuborka

Elkészítés

 

Chiapuding

Este a magokat jó alaposan összekeverjük a befőttesüvegben a tejjel, a vaníliaaromával és az eritrittel úgy, hogy mindenhol érje a folyadék. 10 percet állni hagyjuk, ismét összekeverjük, majd hűtőbe tesszük. Reggel joghurtot kanalazunk a tetejére, friss gyümölcsöket szeletelünk rá, és megszórjuk magvakkal.

 

Humusz

A zöldségek kivételével minden hozzávalót az aprítógépbe teszünk, és krémesre turmixoljuk. Egy befőttesüveg aljába kanalazzuk, majd beleállítjuk a megpucolt, megmosott, hasábokra vágott sárgarépát és kígyóuborkát.

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Köles „túró”-gombóc

Köles „túró”-gombóc

Növényi étrendet követsz? Akkor ezt a receptet nagyon szeretni fogod!
Mediterrán falatok

Mediterrán falatok

Váratlan vendégek toppantak be? Kriszti receptje tuti megoldás a „vészhelyzetekre”.
Őszibarackos-vaníliapudingos pite

Őszibarackos-vaníliapudingos pite

Gökler Kriszti receptje nem maradhat ki az idei nyárból.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!